Firma została założona przez Antoniego Kazimierz Bliklego 11 września 1869r. Do dzis jest świetnie prosperującą znaną i cenioną firmą w branży cukierniczej, świadczącej swoim klientom usługi na wysokim poziomie zarówno smakowym jak i jakościowym. Celem strategicznym firmy jest zachowanie renomy jeszcze przez co najmniej dalsze 100 lat oraz trzymanie dotychczasowego tradycyjnego i luksusowego charakteru firmowych cukierni - wyznacza automatycznie zasady rozwoju - najwyższa jakość produktów osiągana dzięki "domowym" technologiom, odpowiednio usytuowane lokale, wyśrubowane wymagania dla właścicieli lokalu i załogi.




